Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Pinot Gris Vin orange de macération. Le Pinot Gris est évident d’un point de vue olfactif avec des nuances de fruits jaunes et des notes fumées. La richesse du cépage est également soulignée en bouche. Le vin est sapide,...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Sylvaner Très belle intensité du bouquet qui se distingue par sa définition, sa subtilité et le sens aigu de la précision à laquelle Etienne Loew est attaché ! Friand et frais, le vin se distingue par sa tension et son caractère...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Magnifique bouquet marqué par des notes de gingembre et de rose sauvage complétées par des nuances de litchis. En bouche le vin se caractérise par son aptitude à créer le lien entre ampleur, tension et amertume. « L’on ouvre...
Dégusté le 06.07.2022 par Yves Beck Sylvaner Vignes situées sur des terroirs dominés par des marnes vertes. Très expressif, le bouquet de ce Sylvaner se distingue par des nuances de fruits jaunes ainsi que des notes de pierre à feu. Légèrement salin en attaque, le vin...
Dégusté le 06.07.2022 par Yves Beck Riesling Ce Clos avec exposition plein sud se trouve sur des grès calcaires. Le bouquet révèle des notes de pierre à feu ainsi que des parfums de fruits à noyau suivis de nuances de poivre blanc. En bouche le vin est élégant,...
