Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Beaucoup de finesse, de pluralité dans ce Pinot. Il est complexe et affiche de subtiles facettes avec, par exemple, des nuances de griottes et de lard grillé. Compact et soyeux, le vin bénéficie d’une belle structure qui lui...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Pinot Gris Vin orange de macération. Le Pinot Gris est évident d’un point de vue olfactif avec des nuances de fruits jaunes et des notes fumées. La richesse du cépage est également soulignée en bouche. Le vin est sapide,...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Sylvaner Très belle intensité du bouquet qui se distingue par sa définition, sa subtilité et le sens aigu de la précision à laquelle Etienne Loew est attaché ! Friand et frais, le vin se distingue par sa tension et son caractère...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Magnifique bouquet marqué par des notes de gingembre et de rose sauvage complétées par des nuances de litchis. En bouche le vin se caractérise par son aptitude à créer le lien entre ampleur, tension et amertume. « L’on ouvre...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Ce Sylvaner affiche du caractère et de la fraîcheur avec des nuances de limes et de pierre à feu complétées par des notes d’amandes. En bouche le vin a du tempérament, du fond et de la tension. Un vin vif et désaltérant à...
