Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck C’est la fraîcheur qui domine le bouquet du Terroir S avec des notes de sauge, de pamplemousse et de limes, sans oublier la minéralité respectivement des notes de pierre à feu. Le vin est juteux, précis et compact. Une touche...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris pourrait incarner à lui seul ce que l’on est en droit d’attendre de l’Alsace : de la complexité, de la profondeur, du terroir et du savoir-faire ! Tout est ordonné, bien en place. Je...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot est issu de vignes du terroir granitique de Brand. Le bouquet révèle de classiques notes de griottes et de lard fumé. L’attaque est fraîche et invitante. Bien tenu par des tannins serrés et précis, le vin...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Sylvaner Invitantes nuances d’amandes et de pain frais dans ce bouquet. En bouche le vin est vif et salin en attaque. Bonne fraîcheur et finale persistante. Un vin de caractère qui concilie finesse et...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Bouquet invitant, de bonne intensité, révélant des nuances florales, fruitées et épicées. Le vin cumule tension et fruit en bouche. Il est bien soutenu par sa structure acide qui lui confère la fraîcheur nécessaire et qui soutient...
