Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Vendange tardive issue de vignes sur des sols granitiques. Le bouquet de ce Riesling commence par afficher de la fraîcheur tout en sous-entendant de la douceur. D’invitantes notes de fleurs d’acacia, d’ananas et...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Noir, issu de vignes sur des terroirs de Grand Cru, est marqué par la finesse du cépage. Agréables et intenses notes de griottes alliées à des nuances fumées et une touche de lard grillé. La notion de...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Ce Sylvaner Terroir B se distingue par sa complexité, son aptitude à créer une harmonie olfactive de manière filigrane avec des nuances minérales, épicées et fruitées. Légèrement friand en attaque, le vin est légèrement crémeux et...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Que de finesse, de pluralité, de complexité dans ce bouquet. Il n’est pas explosif, bien au contraire, il faut l’écouter, être en quête de ressentis et réceptionner ce qu’il communique. Dans ce cas, par exemple,...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Riesling Que de profondeur, de précision et d’authenticité dans le bouquet de ce Riesling. Il est bien typé par ses caractéristiques variétales au travers de notes de pêches et d’abricots suivies de nuances épicées...
