Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Bouquet filigrane aux nuances de pierre à feu et d’agrumes avec une touche d’abricots. En bouche le vin a une certaine largeur et une acidité structurante qui confère un peu de tension tandis que de fins amers...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Ce Pinot Noir est issu d’une sélection parcellaire. Macéré durant trois semaines, le vin a été élevé en barriques (1/3 neuves, 1/3 d’un passage, 1/3 de deux passages) durant une année. Le bouquet révèle des nuances...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Marqué par des notes d’écorces d’oranges et des parfums de citron, ce Riesling est issu de vignes situées sur un terroir argilo-calcaire. Le vin est linéaire et élancé. Son attaque saline annonce un vin rafraîchissant...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling Grossberg révèle de rafraichissantes notes d’écorces d’agrumes, des herbes séchées ainsi que des nuances minérales. Légèrement salin en attaque, le vin a du tempérament et de fins amers qui...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Subtil et filigrane, le bouquet de ce Grand Cru révèle des notes de mirabelles, de réglisse et d’écorces de limes. Légèrement friand en attaque, le vin a du corps, de la rondeur, mais également une rafraîchissante salinité et...
