Dégusté le 03.07.2022 par Yves Beck Il ne faut en aucun cas se fier aux apparences, en tout cas pas au niveau de la couleur de ce Pinot Gris qui est rouge ! Ce vin n’a ni été sulfaté ou filtré. Aucun intrant n’a été utilisé et on peut dans ce cas de figure...
Dégusté le 03.07.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Gewürztraminer est quelque peu déroutant; il faut commencer par le cerner pour capter des nuances florales (églantines) et fruitées suivies d’une touche de poivre gris. En bouche le vin est friand, juteux,...
Dégusté le 03.07.2022 par Yves Beck Le bouquet de la Réserve Personnelle du Rittersberg annonce un grand Pinot ! Que de clarté, de pureté et d’authenticité avec une symbiose entre des nuances de griottes, de grenadine et de framboises. En bouche le vin affiche...
Dégusté le 03.07.2022 par Yves Beck Ce Pinot Noir révèle d’agréables nuances terreuses et fruitées suivies d’une touche de fèves de cacao. Caractère friand en bouche où le vin est bien soutenu par des tannins juteux et structurants. Un vin qui ne se révèle...
Dégusté le 03.07.2022 par Yves Beck Ce Pinot Blanc, presque 100% puisqu’il a une touche d’Auxerrois se distingue par un bouquet minéral et fruité. Il révèle des nuances de citronnelle et de pierre à feu suivies d’une touche de menthe fraîche. Bel...
