Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Gewurztraminer se révèle avec subtilité et précision. Les nuances florales et fruitées créent une harmonie convaincante sans qu’aucun des éléments présents ne prenne le dessus. Friand en attaque, le vin est élégant,...
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Fin et précis, le bouquet de ce Sylvaner se distingue par son élégance et sa subtilité. Il révèle de classiques nuances d’amandes complétées par une touche de nectarines. Le vin a du corps, un peu de gras et une fine acidité qui se...
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Parcelle située au cœur du Brand sur du granit pur. Le bouquet affiche d’entrée de la profondeur et de la pluralité avec moult nuances telles qu’anis, sauge, pêches et épices. A l’aération, le terroir se manifeste au travers...
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Vigne sur un sol argilo-calcaire, située à une centaine de mètres de Brand, mais avec un sol totalement différent créé par une faille, argilo-calcaire en l’occurrence. Le bouquet révèle des notes florales et épicées complétées...
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Vigne de 1952, du secteur Kirchtal (Combes de la cerise) avec des sols un peu plus profonds qu’à l’accoutumée sur Brand. Vinification en demi-muids pour la cuvée B. L’élevage se révèle subtilement et fournit, avant tout,...