Dégusté le 25.10.2021 par Yves Beck Mara, Garanoir, Gamaret Le bouquet de cet assemblage est marqué par la fraîcheur, les épices et les notes fruitées. Il souligne bien son côté vineux et frais. En bouche, la Cuvée Scarlet se distingue par sa pluralité et son...
Dégusté le 25.10.2021 par Yves Beck Solaris Que d’intensité et de complexité dans ce bouquet ! Il est marqué par des notes de fruits tropicaux telles que mangue et maracuja mais également par une touche de truffes. En bouche le vin est suave et ample. Il reflète...
Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Chasselas Bouquet floral et fruité marqué par des notes de fleurs de tilleul et de fruits jaunes. Caractère racé et juteux en bouche. Le vin est rafraîchissant, sapide et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Chasselas Ce Chasselas commence par afficher une touche un peu herbacée, avant de mettre des notes florales et épicées en avant. Invitantes nuances de fleurs de tilleul et d’acacia suivies d’une touche de safran. Attaque...
Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Chasselas Ce Chasselas a été élevé sur ses lies, ce qui a un effet protecteur sur son évolution. Le bouquet est complexe et filigrane. Notes de poires et de mélisse. En bouche, le vin est compact et légèrement crémeux. Il a un côté...
