Dégusté le 25.10.2021 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans le bouquet de ce Pinot. Il a été élevé en fûts de 500 litres et révèle des nuances de fèves de cacao ainsi que des notes de baies noires. En bouche le vin a du tempérament, de la fraîcheur et une belle...
Dégusté le 25.10.2021 par Yves Beck Robe profonde aux reflets pourpres. Le bouquet se veut dense et très expressif. Il révèle des notes de baies noires et de bois de réglisse. Il mérite un peu d’aération afin de s’épanouir. Attaque friande et juteuse en...
Dégusté le 25.10.2021 par Yves Beck Mara, Garanoir, Gamaret Le bouquet de cet assemblage est marqué par la fraîcheur, les épices et les notes fruitées. Il souligne bien son côté vineux et frais. En bouche, la Cuvée Scarlet se distingue par sa pluralité et son...
Dégusté le 25.10.2021 par Yves Beck Solaris Que d’intensité et de complexité dans ce bouquet ! Il est marqué par des notes de fruits tropicaux telles que mangue et maracuja mais également par une touche de truffes. En bouche le vin est suave et ample. Il reflète...
Dégusté le 25.10.2021 par Yves Beck Chasselas Belle intensité du bouquet qui est marqué par des notes de fleurs de tilleul et d’acacia. A l’instar du bouquet, le palais est marqué par la finesse et la fraîcheur. Le vin est frais, équilibré et...
