Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Gros Manseng Le bouquet de La Côte d’Heux 2022 se distingue par des notes de zeste d’orange, de citronnelle et d’anis suivies de nuances crayeuses. (même si c’est sur de l’argile… ). Légèrement salin en...
Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Sauvignon blanc sur terroir lacustre de l’ère tertiaire. Quand un Sauvignon Blanc commence par afficher de la finesse, on peut partir du principe qu’il a surtout de bons arguments à présenter! Celui-ci révèle de subtiles...
Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Cabernet Franc, Merlot, Tannat D’entrée le bouquet de cet assemblage éveille l’envie de ravir le gosier, de se faire plaisir et de partager ! Les nuances de fruits rouges plaident pour la fraîcheur tandis que la touche...
Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Tannat Le fruité du Merlot, la fraîcheur du Cabernet et la puissance du Tannat. On peut résumer ce vin ainsi, quoiqu’il faille évidemment souligner l’aptitude du vigneron à allier ces trois caractères !...
Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Légères nuances fumées dans le bouquet de Myocène 2020 suivies d’une touche racinaire et de pâte à pain. Le vin a du gras, de la salinité et une bonne expression aromatique dès le milieu de...
