Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck La subtilité et la fraîcheur sont-elles des composants propres aux Côtes de Gascogne, au Domaine Chiroulet ou à la Côte d’Heux. Évidemment… aux trois ! La fraîcheur affichée par le bouquet plaide pour les saveurs, la densité...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck La robe dorée, voire ambrée, annonce la maturité, les nuances de citronnelle, de Ricola et de thé vert aussi, mais avec pour dénominateur commun la fraîcheur ! Je relève au passage des nuances de vétiver et de truffes blanches....
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de fraises et de framboises et se démarque donc d’emblée des travers que l’on attache forcément à un millésime réputé chaud. Non, le bouquet est tout simplement frais,...
Dégusté le 14.05.2025 par Yves Beck 55% Gros Manseng, 35% Sauvignon Blanc, 10% Ugni Blanc L’harmonie entre subtilité et enthousiasme porte un nom : Terres Blanches ! De fines notes de sureau côtoient des parfums de mirabelles et du zeste de limes. Le caractère...
Dégusté le 14.05.2025 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Gros Manseng Rafraîchissantes et intenses nuances de fleurs blanches, d’agrumes et d’épices dans le bouquet de Miocène 2024. Légèrement salin en attaque, le vin crée le lien entre une acidité...
