Domaine Chiroulet La Côte d’Heux 2016

Domaine Chiroulet La Côte d’Heux 2016

Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Le 2016 constitue une sorte de pont, un lien entre maturité et fraîcheur. Ce n’est certes pas le premier à le faire, mais c’est peut-être celui qui le fait avec le plus de dextérité, sans basculer d’un côté ou de l’autre. Les notes...
Domaine Chiroulet La Côte d’Heux 2016

Domaine Chiroulet La Côte d’Heux 2017

Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Alors que la robe affiche des reflets dorés, le bouquet s’illustre par sa retenue ! Il ne semble guère enclin à en dire plus pour l’instant, mais il dispose des arguments nécessaires pour se profiler plus concrètement au...
Domaine Chiroulet La Côte d’Heux 2016

Domaine Chiroulet La Côte d’Heux 2018

Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Que de complexité et de profondeur dans le bouquet de ce 2018 avec des notes favorisant terroir, pluralité et maturité. Dense en attaque, le vin s’illustre par son aptitude à créer le lien entre générosité et puissance, entre...
Domaine Chiroulet La Côte d’Heux 2016

Domaine Chiroulet La Côte d’Heux 2019

Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Le 2019 est certainement le bouquet le plus sophistiqué qu’il m’ait été donné de goûter durant la verticale du 29 mars 2026. Cependant, je ne souhaite guère m’avancer plus, car il y a encore 5 vins à goûter ! Les...
Domaine Chiroulet La Côte d’Heux 2016

Domaine Chiroulet La Côte d’Heux 2020

Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck C’est bien la précision et les détails qui mènent le bouquet et cela est un fait que l’on peut reproduire d’un millésime à l’autre, indépendamment de la chronologie, donc de haut en bas ou inversement ! Cela...
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