Dégusté le 07.05.2024 par Yves Beck Que d’intensité dans ce bouquet ! Il révèle d’invitantes notes de pêches et de maracuja complétées par des nuances d’amandes grillées et de safran. L’attaque cumule douceur et salinité. Cette dernière confère...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Doisy Daëne n’a pas la tâche facile en succédant à Dubroca lors de cette dégustation… ! Il assume la tâche avec bravoure, mais il est important de le souligner. Cela démontre non seulement la grandeur de Dubroca, mais aussi la...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc L’Extravagant se dévoile avec subtilité et avec pluralité. Il affiche de nombreuses facettes, mais commence par révéler des nuances de cacao suivies d’une multitude de fruits tels que mangues, maracuja et...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck S’il s’agissait de plébisciter l’intensité et l’exubérance, alors Doisy-Daëne n’aurait guère à y gagner ! Par contre, la subtilité, la finesse et la pluralité réunissent à elles-seules, toutes les...
Dégusté le 05.05.2023 par Yves Beck Etoiles de Doisy Daëne révèle des nuances de poires et de fleurs d’acacia. De bonne densité et subtilement doux, le vin est harmonieux et invitant. Belle persistance aromatique de la finale. Un vin réjouissant...
