Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck Jaune doré. Quel bouquet ! Intense, complexe avec des notes de truffes blanche, ananas et agrumes avec de l’écorce de mandarine. Touche florale avec des fleurs de tilleul. Au palais le vin se distingue par sa fraîcheur et son...
Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune doré. Bouquet intense, complexe révélant des notes de pêches blanches, fleurs de narcisse et beurre de cacao. A l’aération je relève également des effluves de nectarines, d’ananas et de miel. Quelle présence,...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune doré. Bouquet intense et complexe. Notes de noisettes et d’agrumes. Que de complexité et de grandeur. Touche minérale. Une multitude d’impressions olfactives et c’est tellement fascinant, que...
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Jaune doré aux reflets verts. Bouquet complexe et intense révélant des notes d’élevage et de fruit avec des fèves de cacao, crème d’amande, mangues et ananas. Je relève également des effluves d’agrumes et de...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Robe jaune doré. Bouquet intense et complexe révélant des notes de truffes, tabac blond et vanille. A l’aération je relève également des fleurs d’acacia et du zeste de mandarine. Attaque vive, rafraîchissante, élégante....
