Dégusté le 21.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Que de finesse et de subtilité dans ce bouquet où les notes évoquant la douceur et la fraîcheur sont de pair. Nuances de mirabelles suivies d’une touche crayeuse. En bouche le vin est...
Dégusté le 21.08.2020 par Yves Beck Riesling La parcelle Höllenpfad a été mentionnée pour la première fois en 1490. A l’époque chaque parcelle avait ses propres armoiries. Celle de Höllenpfad est pour le moins originale puisqu’il elle est symbolisée par un...
Dégusté le 21.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Le bouquet de cette sélection est marqué par la minéralité et des notes de pains frais. Invitantes nuances de pierre à feu. En bouche le vin surprend par son expression aromatique et par la symbiose...
Dégusté le 21.08.2020 par Yves Beck Riesling Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce grand cru avec des notes de sauge et une touche de menthe. Légère notes d’écorces d’agrumes. La finesse et la précision sont de mise en bouche où le vin a du corps, un...
Dégusté le 21.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet fin et complexe marqué par une très belle intensité fruitée évoquant des notes de fruits jaunes, de mirabelles et de citrons ainsi que des nuances de nougat et d’amandes grillées. Mise en bouche suave et...
