Dégusté le 08.09.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette Spätlese se révèle subtilement, pas à pas. Il affiche des nuances de fruits mûrs et une rafraîchissante touche herbacée respectivement un peu de menthe poivrée et de sauge. Friand en attaque le vin se caractérise...
Dégusté le 08.09.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui affiche de surcroit de la pluralité. Il révèle des notes de zeste d’orange et de citrons complétées par une touche de pamplemousse. En bouche le vin a une certaine densité et une acidité autant...
Dégusté le 08.09.2023 par Yves Beck Le Felsenberg R 2018 révèle des nuances minérales et épicées, respectivement une touche de pétrole et de safran ainsi que des nuances de fruits à noyaux. En bouche le vin est dense, suave et bien tenu par sa structure acide. Il est...
Dégusté le 08.09.2023 par Yves Beck Ce Riesling Brut a été élevé 44 mois sur lattes puis dégorgé en mars 2023. La vinification est effectuée par Raumland. Le bouquet est bien défini, précis avec des notes de fruits jaunes et de fruits à chair blanche puis quelques...
Dégusté le 08.09.2023 par Yves Beck Que de fraîcheur dans ce bouquet marqué par des notes d’agrumes confites et d’herbes séchées suivies de nuances racinaires. En bouche le vin se distingue par sa densité, même s’il est élancé, donc son harmonie ! Il...
