Dégusté le 12.04.2024 par Yves Beck 52% Cabernet Franc, 41% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon Que de finesse dans le bouquet de Croix Cardinale. Il se révèle avec subtilité au travers de nuances de sureau et d’une touche crayeuse en arrière-plan. De type élancé et...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Croix Cardinale se révèle de manière filigrane, subtilement. Cela surprend quelque peu, entendez par cela que je l’ai connu plus exubérant. C’est tout en sa faveur d’ailleurs ! En bouche le vin est de...
Dégusté le 18.11.2022 par Yves Beck 84% Merlot, 16% Cabernet Franc Croix Cardinale 2020 affiche un bouquet subtil qui se révèle pas à pas. Le terroir ressort bien au travers de nuances crayeuses complétées par des notes fruitées et florales. Le vin a du corps et est...
Dégusté le 15.04.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Le bouquet de Croix Cardinale 2021 est élégant et invitant au travers de nuances fruitées et épicées. En bouche, son caractère friand et souple confirme le côté invitant. Un vin gourmand, équilibré,...
Dégusté le 16.12.2021 par Yves Beck 5,5ha en production pour Croix-Cardinale. Le boisé est apparent mais bien entouré. De caractère gourmand, le vin pourra être apprécié dans sa jeunesse. Il est frais, élancé, friand et bien soutenu par ses...