Dégusté le 20.12.2020 par Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc Bonne intensité fruitée dans ce bouquet marqué par des notes de cassis, de mûres et de nuances crayeuses suivies d’une rafraîchissante touche de menthe poivrée. En bouche, le vin a du corps et...
Dégusté le 25.03.2020 par Yves Beck 73% Merlot, 24% Cabernet Franc Vignoble de 7,3ha avec une densité de plantation de 6666 pieds/ha. En 2019 la production a été de 29’800 bouteilles. Les vendanges ont eu lieu en plusieurs étapes, soit les 27 et 28 septembre...
Dégusté le 05.12.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 28% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Très invitant ce bouquet ! Il est intense et agréable avec des parfums de cacao en poudre, de mûres et de myrtilles. Mise en bouche friande et sapide. Ce vin a du corps, de...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes épicées et fruitées. Touche fumée. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin est équilibré, fruité et de bonne intensité. Il est onctueux et...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de La Confession est élégant et invitant. J’y relève des notes fruitées et florales ainsi qu’une rafraîchissante touche de menthe. Au palais, le vin est équilibré, légèrement...
