Dégusté le 16.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité, élégant, agréable. Notes de réglisse et de baies noires. Attaque fruitée, juteuse. Je relève le caractère souple et rond en bouche, ce qui rendra le vin déjà accessible dans sa jeunesse....
Dégusté le 16.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat. D’emblée le bouquet de La Confession 2015 se révèle avec intensité et élégance grâce à des notes fruitées. Je relève également des notes de craie ce qui confère un peu de minéralité et qui ne fait que mettre en...
Dégusté le 16.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets éclaircis. Notes un peu confites du bouquet, touches de griottes. Je relève également du café et des épices. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est équilibré, accessible et bien tenu par son...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 28% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet élégant et complexe, marqué par des notes épicées, un peu de fèves de cacao et des myrtilles. Attaque filigrane et fruitée. Le corps est équilibré et...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux légers reflets pourpres. Bouquet filigrane, complexe, révélant des notes de baies noires et de réglisse. Attaque friande et crémeuse. En bouche, le vin est équilibré et élégant. Belle corrélation entre les tannins...
