Dégusté le 19.04.2023 par Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Clos Fourtet 2015 se révèle de manière subtile, élégante. Il ne cherche pas l’éclat, tout en révélant des notes de cassis et de graphite. De caractère fin, presque élancé,...
Dégusté le 19.04.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Que d’expression et de pluralité dans le bouquet du 2001 ! Il rappelle brillamment le style de Clos Fourtet, en tout cas au niveau olfactif, avec des nuances de pierre à...
Dégusté le 09.12.2022 par Yves Beck Clos Fourtet a gagné en définition durant son élevage. On ressent d’ailleurs bien l’ambition de Mathieu Cuvelier et Emmanuel de Saint-Salvy d’obtenir encore plus de précision de pertinence, d’éclat dans Clos...
Dégusté le 13.04.2022 par Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Beaucoup de finesse, de précision dans le bouquet de Clos Fourtet qui ne brille pas de son intensité mais bien plus de sa subtilité et sa pluralité. C’est également la...
Dégusté le 17.12.2021 par Yves Beck Clos Fourtet ne se réinvente pas, par contre il évolue et se projette. La finesse du fruit et les notes florales sont de bons garants tandis que la minéralité assure la complexité et la fraîcheur. En bouche le vin s’affiche...
