Dégusté le 07.12.2024 par Yves Beck Hiver très froid en 1985 où la température descend entre -10 et -15 degrés. Heureusement, il n’y avait pas de montée de sève, donc les pieds n’ont pas éclaté. Printemps moyen, mais floraison ensoleillée. Juillet et août...
Dégusté le 15.04.2024 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Sol dense, gravelo-argileux sur sous-sol d’argiles bleues. Composé à 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc, Clos du Clocher annonce de la profondeur, déjà au nez ! Les notes de baies noires,...
Dégusté le 18.12.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Beaucoup de finesse et de subtilité. Invitantes nuances de sureau, de prunes et d’épices douces apparaissent d’entrée et sont complétées par des nuances de menthe et une touche minérale....
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck L’ambition de Clos du Clocher est de se hisser dans la cour des très grands vins de Pomerol. Avec raison, car il dispose des terroirs qui lui permettent d’assumer le challenge. Le bouquet est d’une rare précision,...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck Vignoble de 5,76 ha avec des sols argilo-limoneux sur un sous-sol d’argiles bleues et de graves profondes. La vinification se fait dans trois types de contenants, à savoir des cuves béton, des cuves inox et des barriques...
