Dégusté le 01.12.2024 par Yves Beck Clos de Sarpe 2022 se révèle avec subtilité et finesse. Le bouquet annonce du charme ainsi que de la fraîcheur avec des nuances de baies noires et de réglisse complétées par une touche crayeuse. Légèrement crémeux en attaque, le vin...
Dégusté le 18.11.2024 par Yves Beck Que de subtilité, de détails dans le bouquet de Clos de Sarpe 2022 ! L’attention portée à la finesse est évidente. De bonne densité, le vin se distingue par son caractère harmonieux et soyeux. Parfaitement équilibré, il...
Dégusté le 12.04.2024 par Yves Beck Clos de Sarpe se révèle de manière élégante au travers de notes de cassis et de sureau, tandis qu’une agréable touche crayeuse assure la fraîcheur. Friand en attaque, le vin est à l’image du bouquet : élégant et frais...
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Maylis Marcenat a bien su gérer le millésime 2021 à Clos de Sarpe. Le vin bénéficie de son terroir argilo-calcaire qui assure énergie et largeur. Bien soutenu par ses tannins, le vin se distingue par...
Dégusté le 05.04.2023 par Yves Beck Clos de Sarpe révèle de la fraîcheur, des fruits noirs et des épices douces. Le vin est velouté, frais et doté de tannins aux grains fins, parfaitement intégrés. La structure et une fine amertume soutient l’expression fruitée...
