Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon De bonne intensité, le bouquet révèle des nuances de fruits à chair blanche avec des parfums de pêches, de poires et un peu de mangues. La fraîcheur est également présente au travers de nuances...
Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck Bouquet intense marqué par des notes de pierre à feu, d’agrumes et même une touche tropicale mais surtout beaucoup de fraîcheur. Le boisé est juste porteur, presqu’inexistant et pourtant efficace. Complexe et élancé, le...
Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck Ce 2017 nous rappelle qu’avant tout c’est le contenu de la bouteille qui compte… avant le millésime ! Le bouquet est intense, invitant, épanoui tout en révélant de la fraîcheur au travers de nuances mentholées ainsi que...
Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck Que de finesse et de puissance dans ce vin. Il me semble doté d’un profil bourguignon, de par sa finesse et sa fraîcheur et son côté somme toute élancé. Un vin en pleine forme, qui n’a pas une seule ride… donc il a...
Dégusté le 03.05.2023 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Belle pluralité du bouquet avec des parfums de poires, de pêches et de citronnelle suivies de nuances d’élevage. Bel équilibre en bouche où le vin a du gras et une belle expression aromatique....
