Dégusté le 04.11.2019 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Robe dense aux tons grenat avec une touche violacée. Bonne intensité du nez où fraîcheur et fruits font ménage commun. Touche fumée. Agréable fraîcheur en attaque également où je...
Dégusté le 13.10.2019 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Rouge grenat moyen aux bordures claires. Bouquet filigrane, aux notes de baies rouges et d’épices. En bouche le vin est d’intensité moyenne. Les tannins sont granuleux tandis que...
Dégusté le 28.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet aux nombreuses facettes. Complexe et élégant avec des notes de baies noires ainsi qu’une agréable fraîcheur. Avec un peu d’aération je relève également des parfums d’iris et d’Earl...
Dégusté le 28.03.2019 par Yves Beck Jaune doré clair aux légers reflets verts. Bouquet complexe, filigrane, révélant des notes de mirabelles et de biscuits. Notes d’agrumes. Mise en bouche élégante, agréable. Le vin est légèrement crémeux et doté d’une...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Que de fruit et de fraîcheur ! D’entrée, le bouquet de l’Esprit de Chevalier donne envie de porter le verre aux lèvres. Notes de baies noires et d’épices. Au palais, le vin est juteux, fruité et...
