Dégusté le 24.03.2017 par Yves Beck 38% Cabernet Franc, 62% Merlot Rouge grenat. Bouquet intense, fruité. Pointe de végétal noble, fruits rouges, grenadine et réglisse. Attaque friande et rafraîchissante. Le corps a de la densité et est doté d’une belle...
Dégusté le 24.03.2017 par Yves Beck 59% Merlot, 38% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Rouge grenat. Bouquet intense, complexe révélant des notes de grenadine et de fruits rouges. Notes florales avec des touches de lilas. Au fil des minutes, l’expression...
Dégusté le 02.12.2016 par Yves Beck Sauvignon Blanc Robe jaune pâle. D’emblée l’on remarque que ce n’est guère l’exubérance, à l’image des vins de Cheval Blanc, qui est recherchée. Caractère filigrane évoquant des fleurs blanches et des...
Dégusté le 02.12.2016 par Yves Beck 52% Merlot, 48% Cabernet Franc rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet élégant et complexe révélant des notes épicées et fruitées. Agréables touches de myrtille, mûres et framboises. Je relève également un peu de cannelle. En...
Dégusté le 02.12.2016 par Yves Beck 53% Cabernet Franc, 47% Merlot Rouge rubis aux reflets légèrement violets. Bouquet très expressif alliant les notes florales, fruitées et épicées. Notes filigranes de fraises suivies d’effluves plus intenses telles que...
