Dégusté le 31.03.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense, complexe, dense. Notes de graphite. Le nez révèle également du fruit rouge, de la grenadine, des fruits confits frais et de la menthe. A l’aération il se développe des notes...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 52% Merlot, 48% Cabernet Franc Rouge rubis violacé. Bouquet frais et fruité avec des notes de grenadine et poivron vert. Attaque rafraîchissante avec une belle touche fruitée et de la minéralité. Le vin est équilibré, agréable. Il a...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 55% Merlot, 44% Cabernet Franc Grenat violacé. Bouquet minéral avec des notes de fraîcheur ainsi qu’une touche florale. Surprenante note rappelant la truffe. Le fruit est encore discret mais on reconnaît un peu de pruneau et de...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Rouge rubis légèrement violacé. Bouquet élégant mais discret. Notes de fruits rouges tels grenadine et framboise. Attaque fruitée et suave. Le vin a du corps, de la puissance et des tannins qui se révèlent lentement en fin de...
Dégusté le 25.04.2013 par Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernet Franc Pourpre de bonne intensité aux reflets violacés. Excellente intensité olfactive avec une belle complexité révélant des fruits rouges, sur la fraîcheur. Notes de framboise, grenadine et fraise. La mise...
