Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Jaune pâle. Bouquet élégant, filigrane, marqué par des notes de fleurs de tilleul et de muguet. Un nez très fin, et c’est déjà un indice par rapport au Chasselas, ce cépage tant méconnu et pourtant si exigeant envers le...
Dégusté le 19.06.2018 par Yves Beck Robe jaune clair. Bouquet floral et fruité, beaucoup de fraîcheur. Caractère friand et vif en bouche. Légère touche pétillante. Le corps a un peu de gras et une belle structure acide qui tient l’ensemble du vin et qui le porte...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, bien typé avec des notes minérales et fruitées. Le nez révèle des parfums de pommes, poires, mirabelles ainsi qu’un peu d’anis. Je relève également une touche florale. Au...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet d’intensité moyenne, légèrement floral, touche d’agrumes. Attaque friande et fraîche. Légère touche pétillante en attaque. Le vin est agréable, frais et désaltérant. Un Chasselas de plaisir à...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet agréable, aux notes florales et fruitées avec des parfums de fleurs d’acacia et de citrons. Touche de poivre blanc. Attaque friande, légèrement pétillante. Au palais, le vin est bien soutenu par sa...
