Dégusté le 12.06.2023 par Yves Beck Subtil, le bouquet du Chardonnay 2021 révèle des nuances d’anis et d’abricots frais. Il reflète bien les caractéristiques olfactives en bouche, dès l’attaque et il ne manque pas de les mettre en valeur...
Dégusté le 12.05.2023 par Yves Beck Élevé en cuves inox, ce Chardonnay se révèle de manière filigrane. Il se distingue par de fines nuances tropicales et épicées avec des parfums d’ananas et de maracuja complétés par une touche de poivre blanc. En bouche, le vin...
Dégusté le 26.04.2023 par Yves Beck Issu de sols argilo-calcaire situés à 580m, ce Chardonnay peut se targuer de relater des notes que l’on connaît bien du cépage et du style qu’il peut adopter à travers le monde. Ainsi, il révèle des nuances de poivre...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Agréable fraîcheur dans le bouquet de ce Chardonnay avec des notes de limes et d’abricots. Le vin a un peu de gras en attaque et une structure acide qui soutient bien la fraîcheur et l’expression fruitée de la finale. Un...
Dégusté le 09.12.2022 par Yves Beck La fraîcheur du Chardonnay, une belle intensité fruitée et une bonne densité bouche. Le tout est finalisé par de la minéralité et de la salinité. Un vin abouti et sapide. Maintenant – 2024 89/100
