Dégusté le 27.11.2019 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Propriété de 10ha. Sol de graves (sables et cailloux roulés) argilo-graveleux sur un sous-sol calcaire à astéries (calcaire d’origine marine). Le bouquet est marqué par la fraîcheur et de...
Dégusté le 27.11.2019 par Yves Beck Bouquet intense, bien marqué par le terroir avec des notes fumées et minérales. Touche de safran. En bouche le vin est juteux, friand et légèrement pétillant. Un vin gourmand et sapide. 88/100
Dégusté le 20.03.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe aux notes florales, fruitées et épicées. Attaque saline et rafraîchissante, suivie d’une bonne expression aromatique et d’une finale persistante. Un vin équilibré et...
Dégusté le 18.03.2019 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Pourpre violacé. Que de finesse et de facettes dans ce bouquet ! Notes fumées et fruitées, beaucoup de fraîcheur. Agréables effluves de baies rouges telles que framboises. Attaque friande...
Dégusté le 29.11.2018 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 10% Sauvignon Gris Jaune aux reflets verts. Quel bouquet, et quelle complexité ! Ce vin se distingue par son caractère authentique, inspiré du terroir et de ses cépages. Belle symbiose entre le...
