Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Agréable fraîcheur dans le bouquet de Cérons avec des notes de framboises et de réglisse complétées par des nuances fumées. Le vin est friand et bien soutenu par des tannins veloutés, parfaitement...
Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck Cérons 2021 affiche du tempérament et de la pluralité. Ses rafraîchissantes notes de citronnelle et de limes sont complétées par des nuances de pierre à feu, tandis que le palais est salin, éclatant et persistant. Un vin tonique et...
Dégusté le 14.11.2022 par Yves Beck 55% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris Ce vin a été élevé en cuve et n’a donc pas « vu » de bois. Le bouquet est floral et fruité. Il révèle des nuances de litchis et d’agrumes. De bonne densité, le vin est...
Dégusté le 14.11.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Cérons 2020 révèle bien le côté fumé que l’on retrouve souvent dans les bouquets de Graves tandis que le Cabernet Sauvignon se manifeste au travers de nuances de cassis, de sauge et...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Les vignes du Château de Cérons, propriété de Xavier et Caroline Perromat, se situent sur un sol de graves avec des sous-sols de plaques calcaires. Le bouquet est subtil, élégant avec...
