Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck L’élevage en barriques se manifeste d’entrée dans le bouquet de ce 2018. Les notes fruitées se révèlent également et élargissent ainsi le caractère olfactif. En bouche le vin est bien équilibré ; il est légèrement...
Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Bonne symbiose entre élevage et expression fruitée dans le bouquet du 2019. Subtiles nuances de caramel suivies de parfums de framboises et d’épices. Caractère crémeux et friand en bouche. Le vin est élancé, équilibré et...
Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Pinot Noir Que d’élégance et de complexité dans ce bouquet. Il se distingue par ses nombreuses facettes en révélant subtilement ses différents parfums. Invitantes nuances de fraises et de cerises accompagnées par de...
Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Le bouquet est marqué par la fraîcheur et les agrumes, deux marqueurs classiques du cépage. En bouche le vin est juteux et frais. Le palais est presque trop brave par rapport à la race du bouquet mais au final, le vin est équilibré,...
Dégusté le 02.04.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet subtil et complexe marqué par des nuances de graphite et de cerises suivies d’une touche chocolatée. En bouche le vin affiche une agréable fraîcheur et de la densité. Les tannins sont amples et confèrent du...
