Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, marqué par des notes de figues et de mirabelles. Nuances de cendres froides, que l’on retrouve régulièrement dans les Pinot Gris neuchâtelois et… alsaciens ! En bouche le vin a du corps et un...
Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Que d’intensité et de charme dans ce bouquet ! Il affiche différentes facettes et laisse supposer quelques variantes…. Notes de fruits tropicaux, de meringue et de lavande suivies d’une touche terreuse ! En bouche...
Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Le Chardonnay est marqué par son élevage mais parvient à également révéler des nuances de pêches et de poires. Caractère crémeux en bouche où les caractéristiques olfactives se reflètent bien. Fondamentalement, le vin est très bon,...
Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Bouquet élégant, agréable, révélant des nuances de cerises et de fruits rouges. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est légèrement crémeux, bien tenu par ses tannins et parfaitement équilibré. Il a de la race, de la...
Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck L’élevage en barriques se manifeste d’entrée dans le bouquet de ce 2018. Les notes fruitées se révèlent également et élargissent ainsi le caractère olfactif. En bouche le vin est bien équilibré ; il est légèrement...
