Dégusté le 17.01.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2020 met le côté chaleureux en avant au travers de nuances mûres, voire évolutives. Il n’en est pas moins invitant ! Souple et friand, le vin est prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 17.01.2024 par Yves Beck Floral et fruité, ce Non-Filtré se veut invitant. Il révèle d’agréables notes de tilleul et de mirabelles et se distingue par sa finesse, sa précision. Juteux et friand, le vin a du pep et est parfaitement équilibré. Un...
Dégusté le 17.01.2024 par Yves Beck Quelle pluralité dans ce bouquet grâce ces nombreuses facettes. Il révèle des nuances minérales, fruitées et épicées avec des notes de poires, de fruits jaunes, de pierre à feu et finalement de craie. De caractère juteux, le vin a...
Dégusté le 15.10.2023 par Yves Beck Henri Grosjean souligne que bois doit resté discret et faire office d’exhausteur de terroir. La cuvée « Les Argiles » est une sélection parcellaire. Elle est élevée dans des fûts de quatre tonneliers différents. Chaque barrique et...
Dégusté le 14.03.2023 par Yves Beck Chasselas « Le climat a été très sec en 2022 et nous avons dû porter une attention particulière aux jeunes plants et, surtout, être prudent en extraction afin d’éviter des amers trop soulignés », explique Henry Grosjean. Le...
