Dégusté le 30.10.2024 par Yves Beck Classiques notes de fleurs de tilleul et de fruits à chair blanche dans le bouquet de ce Chasselas 2023 ! Légèrement pétillant en attaque, le vin est élégant, élancé, désaltérant et rapicolant ! À savourer avec des gens que...
Dégusté le 29.10.2024 par Yves Beck Que d’authenticité, de fruit, de Pinot Noir dans ce bouquet ! Invitantes notes de griottes et de framboises. Autant juteux que sapide, le vin brille de sa fraîcheur, de son équilibre et de son caractère désaltérant. Un Pinot...
Dégusté le 29.10.2024 par Yves Beck Ce Chardonnay est issu de sols argileux et très calcaires. Il a été vinifié et élevé en cuve inox. Le bouquet, juvénile, se révèle peu à peu pour finalement afficher des notes de fruits à chair blanche et de citrons. Légèrement...
Dégusté le 29.10.2024 par Yves Beck Issu de vignes sur des sols profonds argilo-calcaire et graveleux, ce Sauvignon Blanc gagne année après année en assurance. J’écrivais d’ailleurs déjà cela en dégustant le 2017… Quel chemin parcouru depuis ! Le bouquet...
Dégusté le 28.10.2024 par Yves Beck Gamaret, Gamarello, Merlot Bouquet complexe aux nuances épicées et fruitées. Friand en attaque, le vin a du muscle et des tannins charnus ; un passage en carafe d’environ 1 h permet d’arrondir la fin de bouche. Un vin...
