Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck Pinot Noir, Gamaret, Garanoir Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet avec des nuances fruitées et épicées. Les notes de baies noires, de réglisse et d’épices douces créent une synergie dédiée aux saveurs et à la fraîcheur. En...
Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck Gamaret, Garanoir Cet assemblage a été élevé durant 12 mois en barriques. Le bouquet annonce un vin épanoui avec un lien harmonieux entre des notes de baies noires, de réglisse et de nuances boisées. En bouche le vin affiche un...
Dégusté le 19.08.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot se distingue par sa fraîcheur et son expression fruitée, même dans le contexte chaud et sec du millésime. La fraîcheur est également le fil rouge en bouche. C’est de bon augure avec des tannins bien présents,...
Dégusté le 19.08.2024 par Yves Beck Élevage en cuve et en foudre (50/50) pour ce Pinot Noir. Il commence par afficher de la subtilité au travers de nuances d’épices et de baies rouges avec une fine minéralité en arrière-plan. Le vin crée le lien entre des tannins...
Dégusté le 19.08.2024 par Yves Beck Issu d’une sélection parcellaire, ce Pinot Noir a été élevé en barriques. Pas de levurage. Le bouquet se distingue par son élégance, par ses filigranes facettes avec un évident lien entre fraîcheur et fruit. Juteux et vif en...
