Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck Sélection des meilleures parcelles de la Béroche. Belle expression du bouquet où de subtiles notes de fleurs de tilleul sont côte à côte avec des parfums de fruits à noyau. Bonne densité en bouche où le vin bénéficie de l’appui de...
Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck De caractère filigrane, le bouquet de ce Riesling-Sylvaner révèle des nuances de nectarines et de zestes de mandarines. Bonne expression aromatique en bouche où le vin bénéficie de l’appui de sa structure au travers de fins amers...
Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck Ce Chardonnay se révèle pas à pas. Plutôt discret de prime abord, il affiche des nuances minérales, respectivement des pierres mouillées, suivies de notes d’abricots et de fleurs blanches. En bouche, le vin est bien tenu par...
Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris est fin et subtil. Il se révèle avec délicatesse au travers de nuances de fruits à noyau ainsi qu’une touche de citronnelle. Friand en attaque, le vin se distingue par son harmonie, par son aptitude à...
Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck Belle expression du bouquet où des nuances de fraises et d’agrumes créent l’harmonie. Juteux et friand dès l’attaque, le vin est sapide et désaltérant. Maintenant – 2028 87/100
