Cave Luisier Petite Arvine 2024
Dégusté le 22.07.2025 par Yves Beck Issus de vignes sur des sols de schistes (Saillon) et de calcaire (Leytron) à raison de 50 % chacune. Le bouquet se révèle avec subtilité au travers de nuances fruitées et florales suivies d’une touche minérale. Salin en...
La Cave Luisier est dans le bain !
OK, en même temps, la Cave Luisier est à Saillon ! Je vous le concède, c’était un peu facile, mais parfois il faut savoir se jeter à l’eau. Ambition et perfection C’est la deuxième fois que j’ai été rendre visite à Clément Luisier à Saillon. Le...
Cave Luisier Fendant 2023
Dégusté le 22.08.2024 par Yves Beck Issu des milieux de coteau de Saillon sur sols de schistes, ce Chasselas a été vinifié et élevé en cuve inox (dont 3 mois sur lies fines). Le bouquet est franc, précis et subtil. La fraîcheur est complétée par des notes de fruits à...