Dégusté le 24.07.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet de cette Petite Arvine révèle des notes de fleurs blanches et d’agrume ainsi que des nuances de fruits jaunes. Friand en attaque, le vin cumule charme et fraîcheur. Il a de la tension, de la rondeur et une...
Dégusté le 24.07.2024 par Yves Beck Marsanne Blanche, Païen, Rèze Cet assemblage de blancs est dominé par la Marsanne (50 %) complétée par 30 % de Païen et 20 % de Rèze. Précis, le bouquet révèle des notes d’abricots et de pêches. En bouche, le vin se distingue...
Dégusté le 24.07.2024 par Yves Beck Un peu de grappes entières pour la macération et fermentation avec des levures indigènes. Le bouquet révèle des nuances de prunes et de cerises noires. Friand en attaque, le vin se distingue par sa fraîcheur et son côté aérien. Il...
Dégusté le 24.07.2024 par Yves Beck Complexe et subtil, le bouquet de ce Cornalin révèle des nuances de vétiver, de griottes et d’épices. Attaque fraîche et juteuse. Salivant et expressif, le vin a du tempérament et une belle intensité aromatique, jusqu’en...
Dégusté le 24.07.2024 par Yves Beck Syrah, Humagne Rouge, Diolinoir Macération avec des grappes entières pour la Syrah et l’Humagne Rouge. Le bouquet affiche une belle pluralité avec des parfums de baies rouges, de groseilles et de prunes, puis une touche de...
