Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck Le bouquet des Terreaux se distingue par sa fusion entre la minéralité et les notes fruitées, respectivement des notes de pierre à feu, de fruits à noyau complétées par des nuances épicées. De bonne densité, le vin concilie...
Dégusté le 29.06.2022 par Yves Beck Élevée durant 24 mois dans 100% de barriques neuves, cette Syrah ne manque pas de mettre en valeur son bouquet. Celui-ci révèle des notes de mûres, de garrigues et de fèves de cacao. En bouche, le vin cumule ampleur et fraîcheur....
Dégusté le 29.06.2022 par Yves Beck Chasselas Rendement minimal en 2021 avec 400gr/m2… Coteau plein sud. Argilo-calcaire de 60cm sur une couche de moraine glacière. Le bouquet est très expressif, marqué par des notes de fruits jaunes suivies d’une touche de...
Dégusté le 29.06.2022 par Yves Beck Viognier, Sauvignon, Chardonnay Très belle robe ambrée. Le bouquet annonce un vin séduisant et complexe. Il révèle des nuances de zestes d’agrumes, d’oranges amères et de massepain. Superbe tension en bouche qui entoure...
Dégusté le 29.06.2022 par Yves Beck Très subtil, le bouquet des Evouettes se distingue par des nuances épicées au travers de notes de safran. Légèrement crémeux en bouche, le vin est équilibré et invitant. Un vin sapide et appétant. Maintenant...
