Cave de la Côte Empreinte Blanc de Merlot 2024

Cave de la Côte Empreinte Blanc de Merlot 2024

Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Caractère juvénile pour ce blanc de Merlot. Il demande à s’exprimer, à gagner en pluralité. Il est soutenu par des nuances dédiées à la fraîcheur et profite de l’apport salin de sa structure. Un vin salivant et...
Cave de la Côte Divico 2022

Cave de la Côte Divico 2022

Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Frais et fruité, le bouquet du Divico 2022 affiche des notes de réglisse et de baies noires. Symbiose convaincante entre des nuances fruitées et des notes de torréfaction. Vif et juteux en attaque, le vin est invitant, élégant et...
Cave de la Côte Empreinte Blanc de Merlot 2024

Cave de la Côte Expression – Sauvignon blanc 2024

Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Ce Sauvignon a le mérite de ne pas chercher l’éclat, l’exubérance. Il a de toute manière suffisamment à offrir ! Salin et légèrement friand en attaque, le vin cumule tendresse et vivacité. Et comme il est sapide, de...
Cave de la Côte Divico 2022

Cave de la Côte GamarOne 2022

Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Axé sur la finesse et les détails, GamarOne a le mérite de ne pas être excessif. Suave dès l’attaque, le vin a pour ambition l’équilibre, la pertinence et la fraîcheur. Un vin invitant et friand à savourer en toute...
Cave de la Côte Empreinte Blanc de Merlot 2024

Cave de la Côte Expression – Doral 2024

Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Invitantes et rafraîchissantes nuances de mangues, d’ananas frais et de menthe poivrée dans le bouquet de ce Doral (croisement de Chasselas et de Chardonnay). Salin en attaque, le vin cumule tempérament et saveur. Il est...
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