Cave de la Côte Doral – Expression 2020

Cave de la Côte Doral – Expression 2020

Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Quel bouquet invitant et complexe marqué par des notes florales et minérales ainsi qu’une touche de poivre blanc. En bouche le vin est vif et équilibré. Il affiche une belle expression aromatique, tout en finesse, dès...
Cave de la Côte Distinguo 2018

Cave de la Côte Distinguo 2018

Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Gamaret, Galotta Bouquet complexe et filigrane. Notes de grenadine et de graphite. En bouche le vin est rond, élégant et bien soutenu par ses tannins. Il est invitant, agréable équilibré et prêt à être bu...
Cave de la Côte Doral – Expression 2020

Cave de la Côte Sauvignon Blanc – Expression 2020

Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Ce Sauvignon affiche une agréable fraîcheur et une belle intensité soulignée par des notes tropicales telles que papaye et ananas. En bouche le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Il est équilibré, bien soutenu par sa...
Cave de la Côte Distinguo 2018

Cave de la Côte Cuvée No 03 2018

Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Galotta Le Galotta est issu d’un croisement de Ancellotta x Gamay. Il a été créé en Suisse par le centre de recherche Agroscope à Pully. Bouquet intense et complexe marqué par des notes de cerises noires et de cassis. Il y a...
Cave de la Côte Doral – Expression 2020

Cave de la Côte Viognier – Expression 2019

Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Bouquet bien typé, épanoui, aux notes d’abricots et d’épices. En bouche le vin a du gras et révèle également des arômes d’abricots. Il est doté d’une belle amertume qui soutient l’expression aromatique...
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