Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck 54% Cabernet Franc, 32% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon Rouge grenat profond. Bouquet intense et complexe révélant des notes de chocolat noir et de menthe. Le bouquet gagne en complexité au fil des secondes et révèle des notes telles...
Dégusté le 03.04.2016 par Yves Beck 45% Cabernet Franc, 30% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet intense révélant des notes minérales et fruitées. Notes de baies rouges, cerise et fruits confits frais. A la mise en bouche il se...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets clairs. Bouquet intense révélant des notes florales. Violettes, cassis, sureau, réglisse. Attaque fruitée et compacte. Légère amertume en fin de bouche mais le côté aromatique, soutenu par les tannins et la...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck 59% Cabernet Franc, 22% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon Rouge rubis aux reflets pourpres. Bouquet complexe révélant des parfums de réglisse, cassis, feuilles de thé, cannelle et un peu de graphite. La structure tannique est en pleine...
Dégusté le 27.04.2015 par Yves Beck 40% Merlot, 35% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Rouge rubis aux bords légèrement éclaircis. Bouquet intense. Fraîcheur, minéralité (graphite) et fruits tels que cerises et cassis. Touche de truffe blanche. Belle structure en...
