Dégusté le 13.02.2018 par Yves Beck 44% Merlot, 38% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon D’une couleur pourpre foncée, la robe donne d’emblée le ton. On peut donc s’attendre à autre chose qu’un gringalet. Le nez confirme avec une tendance sur...
Dégusté le 14.12.2017 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Pourpre aux reflets grenat. Bel éclat de fruit au nez, agréable fraîcheur, notes de bois de réglisse, cerises noires. Mise en bouche racée et juteuse. Le vin est parfaitement porté par sa structure...
Dégusté le 14.12.2017 par Yves Beck 44% Cabernet Franc, 32% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon Pourpre aux reflets grenat. Bouquet intense, complexe, aux multiples facettes. Je relève de fines effluves d’élevage ainsi que des notes de thym, de réglisse, de poivre...
Dégusté le 22.03.2017 par Yves Beck 51% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet compact, fruité, juteux. Belle complexité avec de multiples notes fruitées où aucune domine mais tant apparaissent. Le côté juvénile, la...
Dégusté le 22.03.2017 par Yves Beck 41% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot Rouge grenat profond aux reflets violets. Bouquet complexe, puissant, émouvant. Très belle densité olfactive avec tous les composants nécessaires à la réalisation d’un...
