Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 79% Merlot, 21% Cabernet Franc D’une exceptionnelle élégance, le bouquet de Canon cumule subtilité et pluralité. De bonne expression fruitée grâce à des effluves de baies noires, il affiche également des notes de réglisse et d...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck Rien que le nez affiche la grandeur du vin, d’entrée, avec beaucoup de sérénité ! Il brille de sa complexité, de son aptitude à afficher moult facettes, au travers de nuances épicées, fruitées et minérales. Entre autres ! En...
Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Quel superbe bouquet, quelle exceptionnelle notion de délicatesse et d’équilibre où subtilité et puissance se soutiennent mutuellement ; chacun rend service à l’autre ! Nuances de pain...
Dégusté le 02.11.2020 par Yves Beck Finesse, délicatesse, complexité et grandeur. Voici le résumé du bouquet de Canon. J’y ajoute encore des notes florale, fruitées et épicées pour compléter le tout. En bouche le vin brille par son aptitude à mettre en avant sa...
Dégusté le 02.06.2020 par Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Pourpre violacé. Le bouquet de Canon pose les jalons rapidement ! Tout est dans la subtilité, l’intensité avec un sens aigu du détail et de la complexité. La notion de détail et de subtilité se...
