Dégusté le 19.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet agréable, de bonne intensité, alliant des notes de cacao et d’épices. Beaucoup de fraîcheur grâce à des effluves de menthe et filigrane note de myrtilles. Au palais, le vin est...
Dégusté le 10.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet épanoui, agréable, aux notes épicées. Attaque savoureuse, friande. Au palais le vin est équilibré, fruité. Les tannins sont parfaitement intégrés et l’intensité aromatique confère une belle...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité et épicé aux notes de vanille, réglisse et violettes. Attaque friande, suave. Au palais, le vin est charmant, soyeux et doté de tannins bien intégrés. Ces derniers assurent les arrières. Finale...
Dégusté le 14.01.2018 par Yves Beck Robe pourpre moyen. Bouquet intense et complexe aux notes de bois de réglisse, de menthe et de chocolat noir. Je relève aussi des notes de cassis et de myrtilles. Attaque friande, juteuse et vive. La vivacité et la fraîcheur sont...
Dégusté le 12.12.2017 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet filigrane, complexe, révélant des notes de cerise, de baies noires et de pâte d’amandes. Touche épicée, élégantes notes d’élevage. Attaque fruitée...
