Dégusté le 18.05.2020 par Yves Beck Couleur rouge rubis clair aux reflets ambrés. Bouquet intense marqué par des notes de morilles séchées et de malt. Je relève également de délicates notes de moka et de curry vert. En bouche le vin est épanoui mais bien soutenu par...
Dégusté le 18.03.2020 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité. Il révèle un peu son élevage au travers de notes de caramel et de fèves de cacao mais il affiche également une bonne intensité fruitée. En bouche le vin est...
Dégusté le 17.12.2019 par Yves Beck Merlot Beaucoup de finesse et de gourmandise dans le bouquet de Cabanne 2017. On ressent quelque peu un côté confit, des myrtilles et une touche épicée. Attaque friande et charmante. Le vin a du corps et des tannins légèrement...
Dégusté le 15.03.2019 par Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Les vendanges de La Cabanne ont débuté le 11 septembre avec les merlots et se sont terminées le 5 octobre 2018 avec les Cabernets. Pourpre aux reflets violets. Le bouquet de la Cabanne 2018 est très...
Dégusté le 15.03.2019 par Yves Beck Merlot Rouge grenat moyen. Le bouquet de la Cabanne 2012 est épanoui, mûre et révèle des notes épicées ainsi qu’un peu de sous-bois. Au palais, le vin est friand, juteux et à maturité. Il dispose de tannins bien intégrés et...
