Bouvet-Jabloir Pinot Noir – Collection Légende 2023

Bouvet-Jabloir Pinot Noir – Collection Légende 2023

Dégusté le 11.10.2024 par Yves Beck Ce Pinot Noir se révèle avec précision et sérénité. Il est bien évidemment juvénile, mais il parvient déjà à bien gérer ses émotions, malgré son adolescence ! La chambre est bien rangée, en résumé, mais pas trop quand-même, il y a...
Bouvet-Jabloir Pinot Noir – Collection Légende 2023

Bouvet-Jabloir Merlot – Collection Signature 2022

Dégusté le 07.02.2024 par Yves Beck De caractère juvénile, le bouquet de ce Merlot offre une bonne symbiose entre d’élégantes nuances boisées et fruitées. Notes de cassis, de mûres et de cannelle. Savoureux dès l’attaque, le vin dispose de tannins compacts...
Bouvet-Jabloir Chasselas Non Filtré – Collection Légende 2023

Bouvet-Jabloir Chasselas Non Filtré – Collection Légende 2023

Dégusté le 07.02.2024 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui allie des notes de tabac blond à des nuances tropicales (limes, pamplemousse). Friand et juteux, le vin est désaltérant et redemandant ! Very very good glou-glou ! Maintenant...
Bouvet-Jabloir Chasselas Non Filtré – Collection Légende 2023

Bouvet-Jabloir Chardonnay – Collection Signature 2022

Dégusté le 07.02.2024 par Yves Beck Quelle belle complicité entre l’élevage, le terroir et le cépage ! Le bouquet touche à tous les registres avec des nuances crayeuses, des notes de café et, finalement, une touche de nectarines et de citrons. Précis et...
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