Dégusté le 26.10.2017 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet élégant, filigrane aux multiples facettes avec des notes de fruits jaunes ainsi qu’une touche minérale. Mise en bouche agréable, compacte, légèrement pétillante. En bouche le vin est rafraîchissant et doté...
Dégusté le 26.10.2017 par Yves Beck Jaune clair. Chasselas élevé en barrique. Bouquet complexe, élégant, aux notes florales et épicées avec des effluves de fleurs de tilleul et de cannelle. La mise en bouche est légèrement crémeuse et doté d’une belle vivacité....
Dégusté le 26.10.2017 par Yves Beck Robe jaune d’intensité moyenne. Bouquet expressif, soulignant son élevage par le biais de notes de noix de coco ainsi que les caractéristiques olfactives typiques du Chardonnay avec de la banane mais également des notes de...
Dégusté le 26.10.2017 par Yves Beck Pinot Noir Couleur saumonée, bien typée Œil-de-Perdrix. Bouquet agréable, de bonne intensité, révélant des notes de baies rouges telles que framboises ainsi qu’une élégante touche de fraises. En bouche le vin est juteux,...
Dégusté le 26.10.2017 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Belle intensité olfactive avec des notes fruitées et épicées. Un peu de cassis et de pruneaux, suivis de notes poivrées. Mise en bouche de caractère, juteuse et compacte. Caractère juvénile au palais. La...
