Avec Manière s’il vous plait !

Avec Manière s’il vous plait !

Il y a manière et Manière ! Et puis il y a ces jours où l’on réalise que l’on a à faire à une pépite. Enfin deux, le vin et le vigneron… et finalement trois car il y a la famille !  Regarder c’est bien, voir c’est mieux Chacun connaît...
Allégresse et Pichon Comtesse

Allégresse et Pichon Comtesse

Il y a des mardis après-midi imprévisibles où, en deux temps, trois mouvements, une dégustation de plusieurs millésimes de Pichon Comtesse est organisée. Près de ma petite « résidence » de vacances (ça sonne mieux que caravane) au bord du lac de Constance, il y a deux...
Clerc Milon : L’évidente révélation d’un Grand Cru

Clerc Milon : L’évidente révélation d’un Grand Cru

Clerc Milon Acquis par le Baron Philippe de Rothschild en 1970, le Château Clerc Milon, 5ème Grand Cru Classé en 1855, a connu un bel essor à partir du milieu des années quatre-vingt. En acquérant cette propriété, le Baron a fait un choix stratégique lui permettant...
Voyage à Bordeaux avec Yves Beck

Voyage à Bordeaux avec Yves Beck

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