Rare dégustation de Château Raymond-Lafon – Millésimes 1911-2005

Créé en 1850, le Château Raymond Lafon fait partie des crus prestigieux de Sauternes

Créée par Raymond Lafon en 1850, soit cinq ans avant la création du classement des crus classés bordelais, cette propriété sauternaise n’a pourtant jamais été classée. En effet, elle était alors trop récente pour être retenue (source : Château Raymond Lafon). Cela ne l’a pas empêchée de se distinguer parmi ses prestigieux voisins, dont le célèbre Château d’Yquem.

La propriété fut ensuite héritée au début du 20ème siècle par Louis Pontallier, neveu de Raymond Lafon et grand-père de Paul Pontallier qui a dirigé le Château Margaux durant près de 30 ans !

En 1952, le Docteur Bourdier, un médecin installé à Preignac, rachetait la propriété à la famille Pontallier. (Source : The Wine Cellar Insider, Jeff Leve). Vingt ans plus tard il revendait le domaine à Francine et Pierre Meslier qui se sont alors affairés à remettre la propriété progressivement en état car (elle ne comptait plus que 2,5 ha de vignes exploitables). Un travail de longue haleine menant aux 18 hectares que la propriété compte actuellement.

Depuis 1990, le Château Raymond-Lafon est géré par leurs enfants, Marie-Françoise, Charles-Henri et Jean-Pierre.

Ingénieur-Agronome et directeur du Château d’Yquem

Parallèlement à ses activités à la propriété, Pierre Meslier a été le régisseur et directeur du Château d’Yquem de 1963 à 1990 (Source : RVF et Wikipedia). Cela a certainement contribué à l’excellente qualité des vins, que l’on observait déjà dans les vins du début du siècle.

Les années 1980 et le début des années 90 ont été compliqués, mais les millésimes 1998, 2001, 2005 et également les millésimes récents soulignent l’appartenance de la propriété aux grands domaines de Sauternes. A tire d’exemple, yvesbeck.wine a noté les millésime 2016 avec 97/100, 2017 (98/100), 2018 (97/100), 2019 (98/100), 2021 (97/100) et 2023 (98/100).

Les millésimes notés 

Les 18 et 19 septembre derniers, Yves Beck alias Beckustator a eu le privilège de participer à une dégustation historique de Château Raymond-Lafon. Les millésimes couvraient une large plage débutant avec le 1911 et se terminant par le 2005. Au total 33 vins ont été notés par yvesbeck.wine.

1911 – 1914 – 1916 – 1917 – 1918 – 1919 – 1920 – 1921 – 1922 – 1923
1926 – 1928 – 1929 – 1931 – 1937 – 1942 – 1945 – 1946 – 1947 – 1948
1956 – 1957 – 1960 – 1961 – 1962 – 1964 – 1967 – 1975 – 1988 – 1989
1998 – 2001 – 2005

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Compte-Rendu de dégustation – Château Raymond-Lafon de 1911 à 2005

Château Raymond-Lafon 1911

Couleur ambre profond pour ce 1911 ! Le bouquet s’illustre par sa finesse et sa subtilité au travers de nuances de safran, de poivre et d’herbes, suivies d’effluves de café, de thé vert et de raisins de Corinthe. L’attaque suave ouvre la voie à un vin dense mené par une acidité incisive et une touche d’amertume. Le vin impressionne par sa condition, par sa fraîcheur convaincante. Aucun signe de fatigue ! Maintenant – 2036 96/100

Château Raymond-Lafon 1914

Couleur ambrée, foncée. Superbe bouquet où la fraîcheur ne manque pas. Notes de camomille, de réglisse, de mélisse et de liqueur de café. Suave et vif en attaque, le vin impressionne par sa densité, son intensité et sa persistance. Un vin époustouflant d’expression, de tempérament avec une fraîcheur déconcertante ! Maintenant – 2046 97/100

Château Raymond-Lafon 1916

Couleur ambrée aux reflets lumineux. Le bouquet révèle des nuances de caramel, de vanille et de fruits confits. Légèrement salin en attaque, le vin a du tempérament et une douceur modérée. Il est équilibré et ne montre pas de signes particuliers de fatigue… Il a simplement 110 ans et il est temps de le savourer, mais sans se presser, car après plus d’un siècle, il tiendra bien encore 10 ans ! D’un autre côté, il ne va plus s’améliorer. C’est ce que l’on appelle communément l’embarras du choix 🙂 Maintenant – 2036 94/100

Château Raymond-Lafon 1917

Nuances de citronnelle et de sous-bois suivies d’une touche de réglisse et d’alcool de framboises. Suave et légèrement salin en attaque, le vin est élancé et frais. Il n’a pas une profondeur particulière, mais il est linéaire et de bonne condition, ce qu’il souligne d’ailleurs par la persistance de sa finale. A terminer 92/100

Château Raymond-Lafon 1918

Couleur ambrée dense. Nuances d’herbes et de Grand-Marnier complétées par des notes de naphtaline. Légèrement crémeux en attaque, le vin est élancé et mené par de fins amers. Ceux-ci assurent une certaine fraîcheur et confèrent même de la vigueur. Un vin qui tient la route et qui a évidemment atteint son apogée… et il semble bien parti pour y rester encore un moment ! Maintenant – 2036 93/100

Château Raymond-Lafon 1919

Notes de Ricola avec des nuances de citronnelle, de zestes de mandarines et de pamplemousses. Suave et dense en attaque, le vin convainc par son harmonie, par la finesse de sa structure et par son ampleur. Un vin expressif, emportant et persistant avec de fins amers pour consolider sa vigueur et sa fraîcheur. Maintenant – 2049 98/100

 

 

Château Raymond-Lafon 1920

Que de densité et de jeunesse dans ce bouquet avec des notes de réglisse, de chocolat, de safran, de soja. Dense en attaque, le vin brille de sa vivacité, de son intensité, de sa persistance… de tout… surtout de son éclat ! Un vin brillant, persistant, fascinant. 99/100

Château Raymond-Lafon 1921

Que d’intensité et de profondeur dans ce bouquet avec des notes de prunes, de camomille, de malt et de curry. Dense et suave dès l’attaque, le vin impressionne par son tempérament, sa fraîcheur et sa parfaite harmonie. La douceur est plébiscitée par la structure acide et le vin brille de sa densité et, surtout, de son interminable finale. Un vin qui ne frôle pas la perfection, il est en plein dedans ! A boire, à garder, à transmettre. Il s’agit non seulement d’un gardien de saveurs et de savoir. c’est également un symbole culturel ! Maintenant – 2051 100/100

Château Raymond-Lafon 1922

Nuances de caramel et de framboises complétées par des notes d’oranges confites, de fèves de cacao, de mélisse et de zeste de mandarines. Plutôt dense en attaque, le vin est mené par de fins amers et par une acidité structurante qui créent l’harmonie. L’expression aromatique est plébiscitée par l’ensemble avec à la clé une finale qui s’estompe doucement. A Terminer 95/100

Château Raymond-Lafon 1923

Nuances de malt et touche de soja complétées par une touche de naphtaline et de vétiver puis des effluves d’agrumes et de crème brûlée. Élancé en attaque, le vin est mené par sa structure acide et par de fins amers. Ces derniers assurent vigueur et persistance, mais l’expression gustative reste en retrait. Le vin ne démérite pas pour autant et on appréciera le fait qu’il fasse très bonne figure… à 105 ans ! A terminer 95/100

Château Raymond-Lafon 1926

Notes de poivre rose et de rhubarbe et de houblon complétées par des nuances de malt et de prunes ! La fraîcheur affichée par le bouquet est bien relatée en bouche. Ainsi, l’attaque est saline. Elle ouvre la voie à un vin crémeux qui affiche également du tempérament. Un vin ample et expressif à la finale persistante. Maintenant – 2040 97/100

Château Raymond-Lafon 1928

Que d’intensité et de densité dans ce bouquet où se côtoient moult nuances ; agrumes, baies rouges, oranges amères, café, fèves de cacao et Grand Marnier. Suave et légèrement salin en attaque, le vin brille de sa linéarité, de sa profondeur, de son harmonie et de sa persistance. Il est fascinant de densité, de puissance, de douceur. Un éternel ! Maintenant – 2048 100/100

Château Raymond-Lafon 1929

Notes de malt, de vanille, de caramel et de citronnelle suivies de notes de noix de coco, de popcorn, de noisettes, de genièvre et de Grand Marnier… entre autres ! Dense et puissant en bouche, le vin impressionne par son tempérament et son expression. Il est juvénile, brillant, profond, frais et, évidemment, harmonieux. Un vin émouvant, enthousiasmant, vibrant, dansant, persistant. Énorme ! Maintenant – 2059 100/100

 

Château Raymond-Lafon 1931

Notes de café complétées par une touche de caramel et de cognac. Elancé en bouche, le vin est linéaire, souple et néanmoins mené par sa structure. Un vin qui montre quelques signes de faiblesse en fin de bouche, mais il n’en est pas moins appréciable ! A Terminer 92/100

Château Raymond-Lafon 1937

Notes de café et de praliné suivies d’effluves de malt, de réglisse, d’abricots et de citronnelle. Dense et vif en attaque, le vin s’illustre par une symbiose aboutie entre tempérament et douceur. Un vin ample, crémeux, élégant et persistant. Maintenant – 2047 98/100

Château Raymond-Lafon 1942

Nuances d’oranges et d’épices douces complétées par une touche de crème brûlée. Plutôt élancé en attaque, le vin vit de sa structure qui offre de la fraîcheur et de la droiture. Il a entamé son chant du cygne, mais il est quand même arrivé à bon port… respectivement dans mon verre ! A Terminer 90/100

Château Raymond-Lafon 1945

La concentration du bouquet laisse d’entrée supposer un très grand vin. Il affiche de nombreuses facettes, toutes plus subtiles les unes que les autres. Les notes de vétiver et de citronnelle s’allient à des parfums de Cointreau, de zeste de mandarines et de crème brûlée. Dense en attaque, le vin brille par son élégance, par cette touche crémeuse, par de fins amers qui offrent une assise imposante et par l’acidité qui dynamise la fin de bouche. Un vin époustouflant. Maintenant – 2065 100/100

Château Raymond-Lafon 1946

Nuances de maracuja et d’oranges amères complétées par une touche de vanille. Suave en attaque, le vin a de la fraîcheur et peut se targuer d’une structure qui assure parfaitement les arrières. Un vin méritant issu d’une année extrêmement compliquée… La prestation est assurément à saluer ! A Terminer 93/100

Château Raymond-Lafon 1947

Notes de malt, de liqueur de café, de crème brûlée et de raisins de Corinthe. La pluralité du bouquet est complétée par de la fraîcheur au travers de nuances de citronnelle et de menthe. Mené par une acidité structurante, ce 1947 a du tempérament et s’illustre par sa densité et sa douceur. Un vin éblouissant tant par sa forme actuelle que par sa persistance et son intact potentiel ! Maintenant – 2056 99/100

Château Raymond-Lafon 1948

Bouquet intense aux nuances de malt, d’épices et de crème brûlée. Le vin impressionne par sa douceur et sa salinité, respectivement la symbiose qui en résulte. Son intense expression aromatique et la persistance de la finale plaident également pour l’exceptionnelle performance de ce vin, dans une logique de finesse et d’élégance. Un vin bluffant, « coincé » entre deux millésimes de légende ; il rappelle avec raison que 1948 fait partie des belles réussites sauternaises. Maintenant – 2046 96/100

Château Raymond-Lafon 1956

Nuances de fleurs d’oranger, de malt et de sous-bois. Légèrement crémeux en attaque, le vin s’illustre par une symbiose aboutie entre douceur, acidité et amertume. Il s’en retrouve expressif et surtout persistant. Un vin méritant, issu d’un millésime défiant, très compliqué à Bordeaux (terrible gel en février avec des températures proche de -30°C par endroit), mais Sauternes s’en est finalement bien tiré ! Maintenant – 2046 94/100

Château Raymond-Lafon 1957

Bouquet complexe aux nuances de crème brûlée, de liqueur de café, de Ricola et d’amandes grillées. Plutôt élancé en attaque, le vin s’illustre par son harmonie et son élégance. Il a du tempérament et de la vigueur et souligne qu’il a clairement atteint son apogée, sans pour autant être essoufflé ! Maintenant – 2033 95/100

Château Raymond-Lafon 1960

Bouquet aux nuances d’oranges amères et de curry vert complétées par une touche de caramel. Légèrement suave en attaque, le vin est élancé, élégant et parfaitement équilibré. Il est bien soutenu par une subtile amertume qui cautionne l’expression aromatique et la persistance de la finale. A Terminer 93/100

Château Raymond-Lafon 1961

Nuances d’agrumes, respectivement de mandarines. Élancé et légèrement suave, ce 1961 est linéaire et bien tenu par sa structure. Un Sauternes goûteux issu d’un très grand millésime… pour les vins rouges ! A Terminer 88/100

Château Raymond-Lafon 1962

Bouquet invitant aux nuances de prunes, de litchis et de fleurs blanches. De type élancé, il n’a pas vraiment de profondeur, par contre il est tout à fait appréciable ! 1962 est une belle année sauternaise ; on aurait pu faire mieux je pense. A Terminer 89/100

Château Raymond-Lafon 1964

Notes de thé vert, de houblon et de noisettes. Légèrement crémeux en attaque, le vin est suave, élégant et bien tenu par sa structure. Cette dernière assure les arrières, ce qui explique pourquoi le vin a si bien traversé les décennies. A Terminer 90/100

Château Raymond-Lafon 1967

D’entrée la fraîcheur se manifeste avec des notes d’agrumes, tandis que de délicates nuances de crème brûlée, de safran et d’ananas apparaissent en arrière-plan. Plutôt élancé, en attaque, le vin s’illustre par sa fraîcheur et son élégance. Fin et harmonieux, il demande à être bu. A Terminer 94/100

Château Raymond-Lafon 1975

Notes de mandarines et de Cointreau dans le bouquet de ce 1975 qui révèle également des nuances de thé vert, d’amandes grillées et de noisettes. Suave et légèrement salin en attaque, le vin est linéaire et porté par sa structure. Il est de style élancé et a du tonus, mais peu de profondeur. Un vin goûteux et prêt à être savouré. A Terminer 93/100

Château Raymond-Lafon 1988

Que de fraîcheur dans ce vin… Il faut dire qu’il a à peine 38 ans ! Des nuances minérales s’allient à des nuances d’agrumes et de sureau ! Dense et suave en attaque, le vin impressionne par son ampleur et sa vigueur. Ses tannins assurent bien les arrières en commun avec la structure acide. Un vin sapide, harmonieux et persistant. Maintenant – 2058 97/100

Château Raymond-Lafon 1989

Nuances d’amandes grillées et de fleurs d’acacia complétées par une touche de pamplemousse. Suave et dense en attaque, le vin est élégant et parfaitement équilibré. Il a de l’ampleur, de la crémosité et du potentiel, tout en étant prêt à être savouré. Maintenant – 2036 94/100

Château Raymond-Lafon 1998

Notes de mandarines et de nectarines complétées par des nuances de mandarines et de biscuit. Crémeux et suave en attaque, le vin surprend par sa densité et par son harmonie. Il est fin, subtil et plébiscité par une acidité structurante qui contrecarre la densité présente tandis que de fins amers assurent les arrières. Un vin persistant et goûteux. Maintenant – 2058 96/100

Château Raymond-Lafon 2001

Notes de nougat, de massepain, d’amandes grillées et de crème brûlée suivies d’une rafraîchissante touche de kumquat. Suave et élancé en attaque, le vin est linéaire, équilibré et persistant. Un vin goûteux et délicieux avec des nuances de maracuja en finale. Maintenant – 2046 95/100

Château Raymond-Lafon 2005

Que de finesse et de subtilité dans ce bouquet qui se révèle progressivement. Les notes de maracuja s’allient à une touche florale pendant que des parfums de fruits à noyau et de nougat se révèlent en arrière-plan. Un vin élégant, subtil et crémeux qui bénéficie de l’appui d’une acidité revigorante et de tannins qui consolident sa puissance et sa persistance. Une très belle réussite que l’on peut commencer à savourer. 2026-2065 96/100

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